VAŘENÍ (OBSAZENO)

Kroužek Vaření je určen pro všechny děti, které mají chuť poznávat svět kulinářského umění. Děti s se v kroužku seznámí se základy vaření a pečení – od jednoduchých receptů po náročnější pokrmy. Kroužek je zaměřen nejen na získání praktických dovedností, ale i na rozvoj týmové spolupráce, kreativity a smyslu pro odpovědnost. Děti se naučí, jak zacházet s potravinami, osvojí si principy zdravé a vyvážené stravy a poznají radost z vaření pro sebe i pro ostatní. Ať už se jedná o malé kuchařky nebo odvážné kuchaře, všichni si zde najdou své místo a odnesou si spoustu chutných zážitků i užitečných dovedností do života. Kromě vaření si děti založí vlastní kuchařku.

ČAS A MÍSTO SRAZU/ODCHODU
Před budovou DDM Dolní Počernice, Národních hrdinů 23.
Nutné znalosti: Pro tento kroužek nejsou nutné žádné předchozí znalosti
Vybavení:
• krabička na vyrobená jídla

Výchovně-vzdělávací cíle:
• seznámit děti s hospodařením s potravinami
• naučit hospodárné zacházení s jídlem
• vést k udržování čistoty v kuchyni
• rozvíjet komunikaci v pracovní skupině
• osvojit si základy slušného stolování
• naučit se, jak pohostit druhé
Obsah:
• seznámení s materiálem a správným použitím surovin
• rozvržení činnosti a práce s časem
• společná výroba jednoduchého i složitějšího menu
• nácvik servírování a společného stolování
Výstup:
• schopnost vybrat recept, sestavit nákupní seznam, vytvořit rozpočet a nakoupit potřebné suroviny
• dovednost připravit jídlo podle receptu
• schopnost sestavit jídelníček, připravit pokrm a pohostit určitý počet osob
DDM-DŮM UM si vyhrazuje právo změny, lektora a dalších možných technických náležitostí.