VAŘENÍ
ZÚ, kde se holčičky, ale i kluci, učí základní, ale i nové recepty, nové triky, vaří, pečou.
Vybavení:
. krabička na vyrobená jídla
Výchovně-vzdělávací cíle:
. seznámit děti s hospodařením s potravinami
. naučit hospodárné zacházení s jídlem
. vést k udržování čistoty v kuchyni
. komunikace v pracovní skupině
. seznámit se se základy slušného stolování
. umět pohostit druhé
Obsah:
. seznámení s materiálem a postupem použití surovin
. rozplánování činnosti a časových možností
. společná výroba menu
. společné stolování
Výstup:
. Schopnost vybrat recept, sestavit nákupní seznam, udělat rozpočet a nakoupit potřebné potraviny.
. Dovednost podle receptu uvařit jídlo.
. Dovednost připravit jídelníček, uvařit a pohostit konkrétní počet osob.
.
Kód | 423904 |
Název | VAŘENÍ |
Místo konání | Kunratice - cvičná kuchyňka |
Hlavní vedoucí | Alena Fáčková |
Věková skupina | 8-11 let |
V ceně zahrnuto | suroviny |
Cena 1. pololetí | 2100,- Kč |
Cena 2. pololetí | 2100,- Kč |
Cena rok | 3000,- Kč |
Datum zahájení | 22.09.2022 |
Datum ukončení | 08.06.2023 |
Dny konání | ČT 14:00-15:30 |
Kontakt | Renáta Linhová, vedoucí pracoviště Kunratice: linhova@dumum.cz |